کشاورزی تجاری نارگیل یک تجارت بسیار قدیمی و رایج در برخی مناطق در سراسر جهان است. بسیاری از مردم در حال حاضر این تجارت را انجام می دهند و سود خوبی کسب می کنند. زیرا تقاضا و ارزش نارگیل و محصولات آن بسیار زیاد است.

در واقع ، درخت نارگیل از خانواده درختان نخل (Arecaceae) و تنها گونه زنده از جنس Cocos است. در واقع ، عبارت “نارگیل” می تواند به کل نخل نارگیل ، دانه (یا میوه) اشاره کند ، که از نظر گیاه شناسی یک میوه خشک است ، نه یک مهره.

نارگیل در بسیاری از نقاط مختلف جهان با نام های مختلف شناخته می شود. در هند ، این درخت به عنوان “Kalpavriksha” – “درخت بهشت” شناخته می شود. همانطور که هر قسمت از کف دست به هر نحوی برای انسان مفید است.

درخت نارگیل غذا ، نوشیدنی و چوب را تأمین می کند. میلیون ها خانواده در هند به صورت مستقیم یا غیر مستقیم به معاش نارگیل وابسته هستند. و هند رتبه سوم را در زمینه تولید و تولید نارگیل در جهان دارد.

نارگیل یک نخل بزرگ است ، ارتفاع آن تا 30 متر می رسد ، دارای برگهای ساقه ای 4-6 متر طول و ساقه ها 2-3 فوت طول دارد. برگهای قدیمی تمیز جدا می شوند و تنه صاف می شود.

در شرایط خوب و در خاک حاصلخیز ، یک درخت نخل نارگیل بلند می تواند تا 75 میوه در سال بدهد ، اما بیشتر اوقات کمتر از 30 میوه می دهد.

در شرایط رشد مناسب و اگر از درختان به خوبی مراقبت کنید ، می توانید اولین میوه آنها را در عرض 6 تا 10 سال انتظار داشته باشید. و این نوع درختان به طور کلی 10 تا 20 سال طول می کشد تا به اوج تولید برسند.

فهرست مطالب

• ارزش تغذیه ای نارگیل
• فواید نارگیل برای سلامتی
• مزایای کسب و کار پرورش نارگیل
• چگونه می توان تجارت نارگیل را راه اندازی کرد
  • گزینش سایت
  • خاک را آماده کنید
  • شرایط آب و هوایی برای پرورش نارگیل
  • انواع نارگیل
  • انتشار
  • خرید گیاهان
  • کاشتن
    • فاصله
  • مراقبت
    • مراقبت از گیاهان جوان
    • بارور کردن
    • آبیاری
    • وجین کردن
    • مالچ کردن
  • بین کشت
  • آفات و بیماریها
  • برداشت
  • بازده

ارزش تغذیه ای نارگیل

بیشتر میوه ها کربوهیدرات بالایی دارند ، در حالی که نارگیل بیشتر چربی را تأمین می کند. اما MCTs (تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط) که ممکن است به شما در از بین بردن چربی اضافی بدن کمک کند.

همچنین منبع عالی پروتئین به همراه بسیاری از مواد معدنی ضروری دیگر مانند منگنز ، مس ، آهن و سلنیوم است.

به گزارش Healthline ، حقایق تغذیه ای 100 گرم گوشت نارگیل خام:

• کالری: 354
• پروتئین: 3 گرم
• کربوهیدرات: 15 گرم
• چربی: 33 گرم
• فیبر: 9 گرم
• منگنز: 75٪ ارزش روزانه (DV)
• مس: 22٪ DV
• سلنیوم: 14 درصد DV
• منیزیم: 8 درصد DV
• فسفر: 11٪ DV
• آهن: 13٪ DV
• پتاسیم: 10٪ DV

حقایق تغذیه 100 گرم گوشت نارگیل خشک:

• کالری: 650
• پروتئین: 7.5 گرم
• کربوهیدرات: 25 گرم
• چربی: 65 گرم
• فیبر: 18 گرم
• منگنز: 137٪ DV
• مس: 40 درصد DV
• سلنیوم: 26 درصد DV
• منیزیم: 23 درصد DV
• فسفر: 21٪ DV
• آهن: 18 درصد DV
• پتاسیم: 16 درصد DV

فواید نارگیل برای سلامتی

گوشت نارگیل بسیار خوشمزه و کمی شیرین است. می توانید از آن به طرق مختلف ، خام یا خشک لذت ببرید. بسیاری از محصولات از نارگیل تهیه می شوند ، از جمله شیر نارگیل ، خامه و روغن.

مصرف نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا ما سعی می کنیم مزایای نارگیل برای سلامتی را شرح دهیم.

• نارگیل بسیار مغذی است و کربوهیدرات و پروتئین را به همراه بسیاری از مواد معدنی ضروری مانند منگنز ، آهن ، سلنیوم و مس تأمین می کند.
• خوردن نارگیل ممکن است به کاهش چربی شکم و بهبود سطح کلسترول کمک کند. اینها به عنوان عوامل خطر بیماری های قلبی در نظر گرفته می شوند.
• همانطور که در بالا اشاره کردیم ، نارگیل کربوهیدرات کمی دارد و سرشار از اسیدهای آمینه ، چربی های سالم و فیبر است. به همین دلیل این یک انتخاب عالی برای کنترل قند خون است.
• گوشت نارگیل حاوی ترکیبات فنولیک است که آنتی اکسیدان هایی هستند که بسیاری از آنها به محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کنند. ترکیبات فنلی اصلی شناسایی شده شامل کافئیک اسید ، گالیک اسید ، سالیسیلیک اسید و p-coumaric اسید است. این آنتی اکسیدان های پلی فنول می توانند از سلول های شما در برابر آسیب محافظت کنند ، که ممکن است خطر بیماری شما را کاهش دهد.
• شما می توانید نارگیل را به طرق مختلف به صورت خام یا بعد از پختن میل کنید. می توانید از نارگیل غذاهای شیرین و خوش طعم تهیه کنید. این یک انتخاب عالی برای کسانی است که رژیم های کم کربوهیدرات ، سرخپوش ، بدون گلوتن یا بدون آجیل دارند.

مزایای کسب و کار پرورش نارگیل

پرورش نارگیل یک ایده تجاری قدیمی و محبوب در زمینه کشاورزی است. این در سراسر جهان بسیار رایج است و بسیاری از مردم در حال حاضر این تجارت را انجام می دهند.

راه اندازی کسب و کار پرورش نارگیل مزایا/مزایای بی شماری دارد. در اینجا ما سعی می کنیم بیشتر در مورد مزایای اصلی تجارت نارگیل توضیح دهیم.

• این یک تجارت بسیار قدیمی و محبوب است. بسیاری از مردم در حال حاضر این تجارت را انجام می دهند. بنابراین ، لازم نیست زیاد نگران آن باشید.
• اگر در این تجارت تازه کار هستید ، احتمالاً می توانید عملاً از کشاورزان موجود در منطقه خود یاد بگیرید.
• کشاورزی تجاری نارگیل یک تجارت بسیار سودآور است. و می توانید سود خوبی از این تجارت به دست آورید.
• نیازی نیست نگران آینده این تجارت باشید. این یک تجارت قدیمی و قدیمی است.
• پرورش درختان نارگیل بسیار آسان است و درختان بسیار مقاوم هستند. آنها به مراقبت کمتر و مدیریت دیگر نیاز دارند.
• حتی اگر مبتدی هستید می توانید این تجارت را شروع کنید.
• بازاریابی نارگیل بسیار آسان است. زیرا نارگیل سبز و بالغ تقاضا و ارزش بسیار خوبی در بازار دارند.
• نارگیل در حال حاضر تقاضا و ارزش بازار مشخصی دارد. بنابراین ، لازم نیست نگران بازاریابی محصولات خود باشید.
• کشاورزی تجاری نارگیل یک تجارت بسیار سودآور است. بنابراین ، می تواند یک منبع اشتغال عالی برای مردم باشد. مخصوصاً برای جوانان تحصیل کرده اما بیکار.
• سرمایه مورد نیاز در تجارت نارگیل نسبت به سایر مشاغل نسبتاً کمتر است. اما برای تولید بهتر باید چند سال منتظر بمانید.
• نارگیل بسیار مغذی است و برای سلامتی مفید است. اگر کسب و کار خود را در زمینه پرورش نارگیل شروع کرده اید ، می توانید از نارگیل تازه لذت ببرید .

چگونه می توان تجارت نارگیل را راه اندازی کرد

همانطور که در بالا اشاره کردیم ، راه اندازی تجارت نارگیل بسیار آسان و ساده است. درختان نارگیل بسیار قوی و مقاوم هستند ، بنابراین به طور کلی به مراقبت کمتر و مدیریت دیگر نیاز دارند.

و مراقبت از درخت نارگیل بسیار آسان است ، حتی مبتدیان نیز می توانند از آنها به خوبی مراقبت کنند. اگرچه شما باید عملاً از یک کشاورز موجود در منطقه خود یاد بگیرید.

در اینجا ما سعی می کنیم اطلاعات بیشتری در مورد شروع و راه اندازی یک مزرعه موفق نارگیل از کاشت ، مراقبت تا برداشت و بازاریابی شرح دهیم.

گزینش سایت

اول از همه ، شما باید یک سایت/مکان بسیار خوب را برای راه اندازی مزرعه تجاری نارگیل خود انتخاب کنید. گیاهان نارگیل بسیار مقاوم هستند و می توان آنها را در انواع مختلف خاک پرورش داد.

انواع خاک ترجیح داده شده برای رشد گیاهان نارگیل خاک لومی ، لاتریتی ، شنی ساحلی ، آبرفتی ، رسی و خاکهای احیا شده از اراضی کم ارتفاع باتلاقی است.

برای دستیابی به تولید بهتر ، زمین انتخاب شده باید دارای سیستم زهکشی مناسب و ظرفیت نگهداری مناسب آب باشد.

خاک را آماده کنید

آماده سازی کامل خاک ، کلید موفقیت در تجارت نارگیل است. هنگام آماده سازی خاک تا آنجا که می توانید محتویات ارگانیک را اضافه کنید. و همچنین از برخی کودهای شیمیایی توصیه شده توسط متخصص استفاده کنید.

شرایط آب و هوایی برای پرورش نارگیل

گیاهان نارگیل بسیار قوی و مقاوم هستند و می توانند در شرایط مختلف آب و هوایی رشد کنند. نارگیل در واقع یک گیاه گرمسیری است.

دمای ایده آل برای کشت تجاری نارگیل 5 27 27 درجه و رطوبت> 60 درصد است. این گیاهان می توانند طیف وسیعی از شدت و توزیع بارندگی را تحمل کنند.

با این حال ، بارش خوب توزیع شده در حدود 200 سانتی متر در سال برای رشد مناسب و تولید بهتر بهترین در نظر گرفته می شود. آبیاری در مناطقی که بارندگی ناکافی است مورد نیاز است.

انواع نارگیل

در واقع ، انواع/ارقام نارگیل به دو گروه مانند انواع بلند و انواع کوتوله طبقه بندی می شوند. انواع کوتوله ها بسیار پربار هستند ، اما انواع بلند آنها به طور کلی کمتر تولید می کنند.

گونه کوتوله از نظر قد کوتاهتر است و طول عمر آن در مقایسه با قد بلند کوتاه است. در حالی که ارقام بلندی که به طور گسترده ای رشد می کنند ، West Coast Tall و East East Tall هستند. Tall x Dwarf و Dwarf x Tall دو هیبرید مهم هستند.

انتشار

تکثیر تجاری گیاهان نارگیل توسط مغز دانه انجام می شود. آجیل های دانه ای را هنگامی که به حد بلوغ مطلوب رسید جمع آوری کنید.

نارگیل بین برداشت آجیل بذر و جوانه زنی دوره خواب ندارد. و نیازی به درمان قبل از کاشت ندارند. بنابراین ، آجیل دانه را می توان به طور مستقیم کاشت.

خرید گیاهان

اگر نمی توانید برنامه ها را تهیه کنید ، می توانید گیاهان را از نزدیکترین مهد کودک ها یا مزارع نارگیل خود خریداری کنید. همچنین می توانید گیاهان را به صورت آنلاین خریداری کنید (بسیاری از تامین کنندگان با حضور آنلاین در دسترس هستند).

کاشتن

چاله ها را با خاک بالا و کود گاوی پودر شده یا کمپوست تا عمق 0.5 تا 0.6 متر پر کنید. شما باید این کار را حداقل 1 ماه قبل از کاشت گیاهان انجام دهید.

سپس یک گودال کوچک در داخل گودال اصلی ایجاد کنید تا بتواند مهره متصل به نهال را در خود جای دهد. نهال را داخل این گودال بکارید و با خاک پر کنید.

پس از کاشت ، خاک را خوب فشار دهید تا از رکود آب جلوگیری شود. اگر فرصتی برای حمله مورچه های سفید وجود دارد ، قبل از کاشت ، Sevidol 8G (5gm.) را داخل چاله کوچک قرار دهید.

فاصله

در بیشتر موارد ، یک سیستم مربعی کاشت با فاصله 7.5 متر در 7.5 متر برای کاشت گیاهان نارگیل بهترین در نظر گرفته می شود. و این فاصله برای جا دادن 177 بوته در هکتار کافی است.

اگرچه ، فاصله های مختلف زیادی در مناطق مختلف مختلف در سراسر جهان اعمال می شود. این در واقع به انواع/ارقام نارگیل بستگی دارد.

مراقبت

مراقبت خوب از گیاهان برای داشتن گیاهان سالم و سریع رشد بسیار مهم است. در اینجا سعی داریم وظایف متداول مراقبت از گیاهان نارگیل را شرح دهیم.

مراقبت از گیاهان جوان

نهال های پیوندی باید در ماه های تابستان سایه انداخته و به اندازه کافی آبیاری شوند. همچنین ته نشینی کنید تا باد نهال های جوان را از بین نبرد.

در دو سال اول پس از کاشت ، نهال را دو بار در هفته در ماه های خشک تابستان آبیاری کنید. سایه زنی برای نهال های پیوندی ضروری است.

بارور کردن

تهیه کودهای مناسب به گیاهان کلید تولید خوب درختان شما است. کود منظم از اولین سال کاشت برای دستیابی به بهره وری بیشتر ضروری است.

کودهای آلی نه تنها گیاهان را سالم نگه می دارند بلکه به تولید بیشتر آنها نیز کمک می کنند. اگر می خواهید از کودهای شیمیایی استفاده کنید ، لطفاً با یک متخصص در منطقه خود تماس بگیرید.

آبیاری

گیاهان نارگیل به آبیاری تابستانی واکنش خوبی نشان می دهند. و آبیاری تابستانی به میزان 40 لیتر در هر درخت ، عملکرد آجیل را تا 50 درصد افزایش می دهد.

اما تحت آبیاری حوضه ای ، حدود 200 لیتر آب در هر درخت یک بار در 4 روز مفید خواهد بود.

از سیستم آبیاری قطره ای در مواردی که آب کم است نیز می توان استفاده کرد. مقدار آبی که برای آبیاری قطره ای در نارگیل توصیه می شود 66 درصد از تبخیر تابه باز است.

وجین کردن

علف های هرز منظم برای گیاهان سالم بسیار مهم است. علفهای هرز مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند و گیاه نارگیل شما آسیب می بیند. بنابراین ، سعی کنید مزرعه خود را از علف های هرز دور نگه دارید.

مالچ کردن

مالچ پاشی به حفظ رطوبت در خاک کمک می کند. مالچ خوب همچنین به شما در جلوگیری از علف های هرز کمک می کند. برای مالچ کردن از مواد آلی استفاده کنید.

بین کشت

شما می توانید از خاک و نور خورشید با کشت متقابل حداکثر استفاده کنید. شما می توانید انواع محصولات مانند موز ، آناناس ، یام پای فیل ، فلفل قرمز ، بادام زمینی ، تاپیوکا ، سیب زمینی شیرین و غیره را امتحان کنید. می توانید تا 10 سال از گیاه نارگیل انتظار عملکرد خوب محصولات زراعی را داشته باشید.

و در مزارع قدیمی ، می توانید گیاهان چند ساله مانند کاکائو ، فلفل ، میخک ، جوز هندی و دارچین را امتحان کنید. کشاورزی مخلوط با رشد علف های علوفه ای مانند ترکیبی Napier یا علف هندی همراه با محصولات علوفه ای حبوباتی در باغ نارگیل سودآور بوده است که می تواند از پرورش حیوانات شیری حمایت کند.

آفات و بیماریها

آفات و بیماریها در گیاهان نارگیل کمتر است. اگرچه ، شما باید تماس خوبی با یک متخصص در منطقه خود داشته باشید.

برداشت

درواقع ، نارگیل در بازه های مختلف در یک سال برداشت می شود. فرکانس در مناطق مختلف بسته به عملکرد درختان متفاوت است.

در باغهای خوب نگهداری و عملکرد بالا ، دسته ها به طور منظم تولید می شوند و برداشت آنها یک بار در ماه انجام می شود.

بسته به نیاز بازار و ارزش آن می توانید نارگیل سبز یا بالغ برداشت کنید.

به طور کلی نارگیل در حدود 12 ماه پس از باز شدن آب نبات بالغ می شود. این نارگیل رسیده است که منبع عمده محصولات نارگیل است.

آجیل های یازده ماهه دارای فیبر با کیفیت خوبی هستند و می توان آنها را در مسیرهایی که پوست سبز برای تولید الیاف کویل مورد نیاز است ، برداشت کرد. عمر اقتصادی درخت نارگیل حدود 65 سال است.

بازده

گفتن تعداد یا میزان دقیق آن واقعاً بسیار دشوار است. عملکرد کل بستگی به تنوع و شرایطی دارد که در آن رشد می کند. اما متوسط ​​عملکرد در هکتار از 10000 تا 14000 نارگیل در سال متغیر است.

بازار یابی

بازاریابی نارگیل بسیار آسان و ساده است. زیرا نارگیل در حال حاضر تقاضا و ارزش بسیار خوبی در بازار دارد. شما می توانید محصولات خود را به راحتی به شرکت های بزرگ محصولات یا فروشندگان عمده فروشی محلی بفروشید.

اینها مراحل و راههای متداول برای شروع و راه اندازی یک کسب و کار موفق در پرورش نارگیل هستند. امیدوارم این راهنما به شما کمک کرده باشد! موفق باشید!