پرورش اردک بسیار محبوب است و یک تجارت کاملاً پردرآمد است. اردک ها در سرتاسر جهان بسیار در دسترس هستند. تعداد زیادی نژاد اردک مولد گوشت و تخم مرغ در سراسر جهان وجود دارد.

همه اردکهای خانگی موجود در اطراف دستکش از پرندگان وحشی آمده بودند.

آن پرندگان وحشی در سراسر جهان شگفت زده می شوند و برخی از آنها به عنوان منبع غذایی خوب اهلی شده اند. تقریباً همه آن پرندگان وحشی از گونه های اردک هستند. اتفاقاً همه مرغ های جهان از مرغ قرمز وحشی سرچشمه می گیرند. شاید بدانید که اردک ها موجودات آبزی هستند.

برخی تصور می کنند که اردک بدون آب و برکه بدون آب یکسان هستند. حتی ، برخی تصور می کنند ، اردک ها نمی توانند بدون آب زندگی کنند. اما کاملا اشتباه است شما نمی توانید برکه را بدون آب تصور کنید ، اما اردک را می توان بدون آب پرورش داد.

هزاران اردک را می توان بدون نگه داشتن آنها در داخل خانه پرورش داد ، همانطور که مرغ یا انواع دیگر پرندگان طیور را پرورش می دهید.

اما ، به خاطر داشته باشید که در صورت پرورش اردک بدون آب “اردک های شما تخم بارور نمی کنند”. این بدان معناست که شما نمی توانید تخم ها را برای تولید جوجه اردک تخم ریزی کنید.

اگر می خواهید تخمک بارور داشته باشید ، اردک نر و آب ضروری است. شما به راحتی می توانید اردک را بدون آب پرورش دهید ، آنها فقط برای تولید مثل یا جفت گیری به آب نیاز دارند.

تقاضای غذا به دلیل افزایش جمعیت به تدریج در حال افزایش است. و مردم انواع مختلفی از صنایع غذایی را برای برآورده ساختن این تقاضا و همچنین کسب سود انجام می دهند.

و پرورش تجاری اردک می تواند تجارت بسیار خوبی برای کسب سود باشد. و در عین حال به کاهش کمبود غذا کمک می کند.

در اینجا در این راهنما ، ما سعی داریم اطلاعات بیشتری در مورد شروع ، راه اندازی و مزایای کسب و کار پرورش اردک شرح دهیم.

فهرست مطالب

• مزایای پرورش اردک
  • ویژگی اردک ها
  • بازار تخم مرغ و گوشت اردک
• نحوه راه اندازی کسب و کار پرورش اردک
  • Good Duck Breeds را انتخاب کنید
    • نژادهای اردک گوشتی
    • نژادهای اردک لایه ای
    • نژادهای اردک دو منظوره
  • از امکانات خوب مسکن اطمینان حاصل کنید
  • تغذیه
  • پرورش
  • نگهداری تخم مرغ
  • تعیین جنسیت
  • مراقبت از اردک
  • بازار یابی

مزایای پرورش اردک

شروع کسب و کار پرورش اردک مزایای بی شماری دارد. در بسیاری از کشورها ، اردک در تولید گوشت و تخم مرغ در کنار مرغ قرار دارد.

شما می توانید اردک را در مقاصد تجاری و تولید گوشت یا تخم مرغ در مقیاس کوچک پرورش دهید.

حتی ، می توانید در حیاط خلوت خود تعدادی اردک با پرندگان یا حیوانات دیگر پرورش دهید. برخی از مزایای قابل توجه تجارت اردک به زودی در اینجا شرح داده شده است.

• اردک ها به امکانات مسکن ارزان تر ، ساده و غیر پیچیده احتیاج دارند. در نتیجه هزینه های مسکن برای راه اندازی تجارت تجاری اردک تجاری بسیار کمتر است.
• اردک ها پرندگان بسیار مقاوم هستند و به مراقبت یا مدیریت کمتری احتیاج دارند. آنها می توانند تقریباً با همه انواع شرایط محیطی خود را تصویب کنند.
• آنها یا شب یا صبح تخم می گذارند. بنابراین می توانید هر روز صبح تخم مرغ تازه آنها را جمع آوری کنید :). و می توانید کارهای دیگر خود را در طول بقیه روز انجام دهید و نیازی به صرف زمان برای مراقبت از اردک های خود ندارید.
• برای پرورش اردک به فضای نسبتاً کمتری نیاز دارید. اردک ها نسبتاً کوتاه تر هستند و جوجه اردک ها سریعتر رشد می کنند. جوجه اردک ها آنقدر سریع رشد می کنند که می توانید حرارت مصنوعی را در 5 تا 7 روز آنها دفع کنید. اگرچه آنها در ماههای سرد به مدت طولانی تری به مدت طولانی نیاز دارند.
• اردک ها در برابر بیماری های شایع پرندگان بسیار مقاوم هستند.
• شما می توانید اردک های خود را با طیف گسترده ای از غذاها تغذیه کنید. غذای معمولی اردک شامل کاساوا ، کوپرا ، ذرت ، برنج ، میوه ها و سایر غذاهای کم هزینه و به راحتی در دسترس است. آنها همچنین تمایل طبیعی برای جستجوی علفهای هرز آبزیان ، جلبکها ، حبوبات سبز ، قارچها ، کرمهای خاکی ، کرمهای خاکی ، حلزونها ، انواع مختلف حشرات و غیره دارند که مستقیماً هزینه تغذیه را کاهش می دهد.
• همچنین می توانید از اردک های خود برای کنترل حلزون های سیب یا برخی حشرات مضر دیگر در باغ خود استفاده کنید.
• مرگ و میر اردک ها کمتر است و معمولاً بیشتر از جوجه ها عمر می کنند. در صورت تولید تخم مرغ ، اردک ها به مدت طولانی تخم می گذارند.
• محصولات اردک مانند تخم مرغ و گوشت تقاضای زیادی در بازار داخلی و بین المللی دارند. بنابراین تجارت تجاری اردک تجاری می تواند منبع درآمد خوبی باشد. در حال حاضر بسیاری از کشاورزان موفق هستند که از کسب و کار پرورش اردک سود بالایی می برند.
• کسب و کار پرورش اردک نیز می تواند یک منبع اشتغال پایدار باشد. جوانان تحصیل کرده بیکار می توانند به این تجارت بپیوندند و منبع اشتغال خود را ایجاد کنند.

ویژگی اردک ها

بدن اردک ها به طور کامل با پرهای روغنی پوشانده شده است ، بنابراین آب نمی تواند مستقیماً وارد بدن آنها شود.

اردک ها دارای لایه ای از چربی در زیر پوست خود هستند که به خیس شدن آنها کمک می کند. به همین دلیل ، اگر اردک ها چند ساعت را در آب بگذرانند ، بدن آنها خشک می ماند.

یکی دیگر از ویژگی های اردک پاهای آنها است. سه انگشت روی پاهای آنها وجود دارد و با پوست نازک (که “وب” نامیده می شود) پوشانده شده است.

به عنوان پارو قایق عمل می کند. انگشت به ناخن ختم می شود. برخی از گونه های اردک از ناخن های خود برای دفاع از خود استفاده می کنند.

به طور کلی لب اردک قرمز یا نارنجی رنگ است و بسیار قوی می شود. با این لب آنها می توانند خزه ، حشرات ، تخم مرغ ماهی ، حلزون سفت و غیره بخورند. آنها تقریباً همه چیز را درون شکم خود که بین لب خود پیدا کرده اند می فرستند.

معمولاً مرغ ها در طول روز تخم می گذارند ، اما اردک ها شب یا صبح تخم می گذارند. بنابراین اجازه ندهید اردک های شما قبل از ساعت 9 صبح از خانه خارج شوند.

اگر اردک ها را از نزدیک مشاهده کنید ، متوجه خواهید شد که آنها بسیار باهوش و باهوش هستند. شما می توانید اوقات فراغت خود را به راحتی با مشاهده فعالیت های آنها سپری کنید.

بازار تخم مرغ و گوشت اردک

بازاریابی محصولات اردک (تخم مرغ و گوشت) بسیار آسان است. مردم در سراسر جهان تخم مرغ و گوشت اردک را از دوران باستان دوست دارند.

در برخی مناطق ، مردم تخم مرغ و گوشت اردک را بیشتر از گوشت یا تخم مرغ دوست دارند. اندازه تخم مرغ اردک معمولاً بزرگتر از تخم مرغ است.

در برخی مناطق گوشت اردک کمتر از تخم مرغ محبوب است. با این حال ، هیچ تنشی در مورد بازاریابی تخم مرغ و گوشت اردک وجود ندارد.

می توانید تقاضای محصولات اردک را در بازار محلی خود تعیین کنید.

نحوه راه اندازی کسب و کار پرورش اردک

راه اندازی کسب و کار پرورش اردک بسیار آسان و ساده است. شما می توانید تولید تجاری و کوچک را به راحتی شروع کنید.

سعی کنید قبل از شروع تولید تجاری از یک موسسه یا متخصص آموزش ببینید. داشتن یک آموزش کامل به شما کمک می کند تا کسب و کار خود را با موفقیت اداره کنید.

اگرچه ، می توانید پرورش اردک را حتی اگر مبتدی هستید شروع کنید. در اینجا ما سعی می کنیم اطلاعات بیشتری در مورد شروع و راه اندازی یک تجارت موفق پرورش اردک از انتخاب نژادها تا مراقبت و بازاریابی شرح دهیم.

Good Duck Breeds را انتخاب کنید

اول از همه ، شما باید نژادهای خوبی را برای تجارت خود انتخاب کنید. تعداد زیادی نژاد اردک در سراسر جهان موجود است. اگرچه همه این نژادها برای تجارت تجاری اردک مناسب نیستند. برخی از این نژادها برای تولید تخم مرغ و برخی دیگر برای تولید گوشت تجاری مناسب هستند. معمولاً اردکها با توجه به نوع تولیدشان سه نوع هستند.

• نژادهای اردک مولد گوشت
• نژادهای اردک مولد تخم مرغ
• برای تولید گوشت و تخم مرغ مشهور است.

نژادهای اردک گوشتی

تعداد زیادی نژاد اردک موجود است که به دلیل تولید گوشت معروف هستند. پکن ، آیلشبری ، ماسکووی ، روئل کاگوا و اردک سویدن بیشترین محبوبیت را برای تولید گوشت دارند. معمولاً اردکهای نر مولد گوشت حدود 5 کیلوگرم و وزن ماده ها حدود 4 کیلوگرم وزن دارند.

نژادهای اردک لایه ای

Indian Runner یک نژاد اردک لایه ای محبوب است و به دلیل توانایی تولید تخم مرغ بسیار مشهور است. سه نوع اردک دونده هندی وجود دارد. دونده های سفید و خاکستری هندی لایه های خوبی هستند. اردکهای خاکی کمپبل نیز از نژادهای بسیار محبوب اردک برای تولید تخم مرغ بالا هستند.

نژادهای اردک دو منظوره

اردک های خاکی کمپبل برای تولید گوشت و تخم مرغ مناسب است. آنها از Indian Runner و Ruel Kagua آمده بودند. دوندگان هندی به دلیل تولید تخم مرغ و دومی به دلیل تولید گوشت معروف هستند.

از امکانات خوب مسکن اطمینان حاصل کنید

مزایای اصلی پرورش اردک محل اقامت ساده آنها است. ساختن اردک خانه بسیار آسان است. می توانید اردک های خود را در مکان های کم ارتفاع ، مرطوب ، خشک و هر مکان دیگری نگهداری کنید.

اردک ها محل زندگی آبکی و مرطوب را دوست دارند. به راحتی می توانید با استفاده از سبد میوه بزرگ ، چوب زبان یا طبل روغن ، مکانی مناسب برای اردک های خود تهیه کنید. فقط اینها را در یک مکان مناسب قرار دهید.

همیشه درب ورودی و خروجی را در هر کجا که مرغابی نگهداری می کنید ، باز کنید. درب باید به اندازه کافی بالا باشد. زیرا اردک وارد خانه می شود و سرش را بالاتر می برد. خانه آنها باید به خوبی تهویه شود و شما باید از جریان کافی هوای تازه در داخل خانه اطمینان حاصل کنید.

معمولاً هر اردک به فضای کف 2 تا 3 فوت مربع نیاز دارد. همچنین باید از ایمنی اردک های خود اطمینان حاصل کنید.

آنها را از انواع حیوانات مضر یا شکارچیان ، به ویژه از روباه و سگ ، دور نگه دارید. اگر می خواهید اردک های خود را مانند مرغ ، در خانه ای با کف بتنی نگه دارید ، باید یک لیتر عمیق در داخل خانه درست کنید.

و اگر عمق لیتر بین 5-6 اینچ باشد بهتر خواهد بود. در این سیستم ، اردک های شما تخم گذاری می کنند.

تغذیه

اردک ها به طور کلی تقریباً همه نوع غذایی را که برای آنها خوراکی است ، می خورند. می توانید مانند مرغ به اردک های خود غذا دهید. اما شما باید برخی مواد افزودنی اضافی را به خوراک اردک اضافه کنید  .

همانطور که برخی از اردکها بیشتر از مرغها تخم می گذارند ، بنابراین باید در تغذیه اردک های خود بسیار مراقب باشید. عناصر مغذی لازم را به رژیم غذایی آنها اضافه کنید.

همیشه اردک های خود را با توجه به انواع نژادهای اردک و میزان رشد آنها تغذیه کنید  .

برای پرورش اردک در مقیاس کوچک یا خانگی ، می توانید اردک های خود را با سبوس غنی ، ضایعات آشپزخانه و تعداد زیادی حلزون تغذیه کنید.

همیشه به خاطر داشته باشید که اردک ها روزانه غذای زیادی می خورند. بنابراین اگر می خواهید تخم مرغ و گوشت مناسب تولید کنید ، باید به آنها غذای متعادل بدهید.

پرورش

آب برای اهداف پرورش ضروری است. معمولاً اردک ها بدون آب جفت نمی شوند. یک اردک نر برای پرورش 10 اردک ماده کافی است.

معمولاً نژادهای مرغابی مرغوب و پربار در سن پنج ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند. وزن هر تخم مرغ حدود 50 تا 60 گرم است.

برای جوجه کشی می توانید از مرغ به جای اردک استفاده کنید. جوجه اردک های تازه متولد شده را در اولین هفته پس از تولد در آب نگه ندارید.

زیرا اگر به آنها اجازه دهید آبیاری شوند ممکن است سرد شوند. معمولاً تخم های اردک حدود 28 روز طول می کشد تا از تخم خارج شوند.

در طول دوره جوجه ریزی ، گاهی اوقات (دو یا سه بار در هفته) تخم مرغ ها را با آب بپاشید. برای جوجه کشی تخم ها می توانید از جوجه کشی های الکترونیکی یا دیزلی استفاده کنید. اما بسیاری از کشاورزان مرغ را برای جوجه کشی ترجیح می دهند تا جوجه کشی.

نگهداری تخم مرغ

شما باید تخم مرغ را به درستی ذخیره کنید. برای نگهداری تخم مرغ می توانید از یخچال استفاده کنید. از آب آهک یا پیرافین می توان برای نگهداری تخم مرغ استفاده کرد. برخی از افراد از آب شیشه اکتینیوم نیز استفاده می کنند.

تعیین جنسیت

تعیین جنسیت جوجه اردک تازه متولد شده چندان دشوار نیست. دم اردک را بالا بیاورید و روی الاغ آن فشار دهید. اگر متوجه شدید که آلت تناسلی مانند خار وجود دارد ، آن مرد نر خواهد بود. و اگر نه ، مطمئناً یک اردک ماده خواهد بود. ساده ترین راه برای تعیین اردکهای نر این است که پرهای دم اردکهای نر جمع شده است.

مراقبت از اردک

در کنار تغذیه غذاهای خوب و ایجاد امکانات مناسب برای نگهداری پرندگان ، مراقبت خوب از اردک ها بسیار مهم است.

مراقبت خوب ، رشد خوب و زندگی سالم پرندگان را تضمین می کند. آنها را به موقع واکسینه کنید و همیشه سعی کنید ارتباط خوبی با دامپزشک منطقه خود داشته باشید.

بازاریابی

قبل از فروش تخم مرغ اردک ، خاک پوسته تخم مرغ را کاملاً تمیز کنید. تخم مرغ ها را با آب نشویید می توانید تخم مرغ ها را با چاقو ، کاغذ کثیف یا حوله تمیز کنید. از سبد تخم مرغ یا کارتن برای مراقبت از تخم مرغ از مکانی به مکان دیگر استفاده کنید.

شما باید چنین کاریکاتوری را انتخاب کنید تا هر کارتون حداقل 30 تخم مرغ داشته باشد. همچنین می توانید از سبد بامبو ، جعبه چوبی و چیزهای دیگر برای حمل تخم مرغ به بازار یا مقصد دیگر استفاده کنید. اگر از چنین جعبه هایی برای مراقبت از تخم مرغ استفاده می کنید ، یک لایه عمیق از کاه یا سبوس برنج درست کنید.

با این حال ، برای کسب حداکثر سود از تجارت پرورش اردک ، باید مراقبت بیشتری از مراقبت از اردک ، مدیریت خوراک ، محل اقامت ، پرورش و بازاریابی داشته باشید. اگر تمام مراحل به خوبی انجام شود ، می توانید از این تجارت درآمد خوبی کسب کنید.