پرورش تجاری پرتقال یک ایده تجاری جدید نیست. این یک تجارت کشاورزی رایج در سراسر جهان است. و مردم این میوه را برای کسب سود از دوران باستان پرورش می دهند.
پرتقال در واقع میوه گونه های مختلف مرکبات در خانواده Rutaceae است (در درجه اول به Citrus × sinensis اشاره دارد) که به آن پرتقال شیرین نیز گفته می شود ، تا آن را از Citrus × aurantium مرتبط ، که به آن پرتقال تلخ گفته می شود ، متمایز کند.
پرتقال در واقع ترکیبی بین پوملو و نارنگی است. ژنوم کلروپلاست ، و در نتیجه خط مادر ، پوملو است. پرتقال شیرین توالی ژنوم کامل خود را تعیین کرده است
منشاء نارنجی منطقه ای است که شامل جنوب چین ، شمال شرقی هند و میانمار است. تا سال 1987 ، درختان پرتقال پر کشت ترین درخت میوه در جهان شناخته شد.
درختان پرتقال به طور کلی در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری به دلیل میوه های شیرین خود به طور گسترده ای رشد می کنند.
می توانید از پرتقال تازه یا فرآوری شده برای آب میوه یا پوست معطر آن لذت ببرید. تا سال 2012 ، پرتقال شیرین تقریباً 70 درصد از تولید مرکبات را تشکیل می داد.
در سال 2019 ، حدود 79 میلیون تن پرتقال در سراسر جهان تولید شد که برزیل حدود 22 درصد از کل آن را تولید می کرد و پس از آن چین و هند قرار داشتند .
فهرست مطالب
تغذیه نارنجی و مزایای سلامتی
ارزش غذایی پرتقال
فواید مصرف پرتقال برای سلامتی
مزایا/مزایای کسب و کار پرورش نارنج
چگونه می توان کسب و کار کشاورزی نارنجی را راه اندازی کرد
Good Location را انتخاب کنید
آماده سازی زمین
شرایط آب و هوایی برای پرورش نارنج
تنوع/ارقام مناسب را انتخاب کنید
انواع نارنجی نارنجی
انواع نارنجی خونی
خرید گیاهان
کاشتن
مراقبت
بارور کردن
آبیاری/آبیاری
مالچ کردن
وجین کردن
آفات و بیماریها
بیماریهای شایع و مدیریت آنها
کمبود آهن
کمبود روی
یقه پوسیدگی
نقطه سیاه
کپک پودری
گوموز
مرکبات شکن
آفات رایج حشرات و مدیریت آنها
شته ها و اشکالات Mealy
سوراخ نارنجی شوت
مقیاس حشرات
استخراج کننده برگ
Citrus Psylla
برداشت
پست برداشت
بازده
بازار یابی
تغذیه نارنجی و مزایای سلامتی
پرتقال یکی از محبوب ترین و رایج ترین میوه های جهان است. آنها منبع سالم ویتامین C ، فیبر ، تیامین ، فولات و آنتی اکسیدان ها هستند.
و مصرف منظم پرتقال فواید زیادی برای سلامتی دارد. در اینجا سعی داریم ارزش تغذیه و مزایای پرتقال برای سلامتی را بیشتر توضیح دهیم.
ارزش غذایی پرتقال
گوشت پرتقال حدود 1 protein پروتئین ، 12 carbohyd کربوهیدرات ، 87 water آب و حاوی مقدار ناچیزی از چربی است. 100 گرم گوشت پرتقال 47 کالری تأمین می کند و منبع غنی ویتامین C است و 64 درصد DV (ارزش روزانه) را تأمین می کند.
پرتقال حاوی مواد شیمیایی گیاهی متنوعی از جمله کاروتنوئیدها (بتا کاروتن ، لوتئین و بتا کریپتوکسانتین) ، فلاونوئیدها (به عنوان مثال نارینگنین) و ترکیبات آلی فرار بیشماری است که عطر نارنج از جمله آلدهیدها ، استرها ، ترپن ها ، الکل ها و کتون ها را تولید می کند.
به گزارش 100 گرم گوشت پرتقال حاوی موارد زیر است:
- کالری: 47
- آب: 87
- پروتئین: 0.9 گرم
- کربوهیدرات: 11.8 گرم
- شکر: 9.4 گرم
- فیبر: 2.4 گرم
- چربی: 0.1 گرم
پرتقال عمدتا از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است و همچنین منبع خوبی از فیبر ، پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین ها است. آنها همچنین منبع خوبی از فیبر هستند که ممکن است از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی کند.
فواید مصرف پرتقال برای سلامتی
پرتقال برای سلامتی انسان بسیار مفید است. مصرف منظم پرتقال برای سلامتی فواید زیادی دارد. در اینجا ما سعی می کنیم مزایای سلامتی مصرف پرتقال را شرح دهیم.
- پرتقال منبع خوبی از کربوهیدرات ، فیبر ، پروتئین ، مواد معدنی و برخی ویتامین ها است.
- آنها در درجه اول از کربوهیدرات و آب تشکیل شده اند. آنها همچنین منبع خوبی از فیبر هستند که ممکن است از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی کند.
- بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی در پرتقال مانند ویتامین C ، تیامین ، فولات و پتاسیم یافت می شود.
- پرتقال شیرین منبع غنی از ترکیبات گیاهی متعددی است که فواید سلامتی آنها را برای انسان به همراه دارد.
- پرتقال برای سلامت قلب بسیار مفید است. مصرف منظم پرتقال یا آب میوه باعث رقیق شدن خون می شود و ممکن است فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
- پرتقال شیرین منبع خوبی از اسید سیتریک و سیترات است که اعتقاد بر این است که از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.
- پرتقال همچنین می تواند با افزایش جذب آهن به محافظت در برابر کم خونی کمک کند.
- شما می توانید از انواع مختلف پرتقال لذت ببرید. اما خوردن پرتقال کامل سالم تر از نوشیدن آب پرتقال است.
پرتقال یکی از محبوب ترین و رایج ترین میوه های جهان است. و هر دو خوشمزه و مغذی هستند. مصرف روزانه پرتقال برای سلامتی مفید است.
مزایا/مزایای کسب و کار پرورش نارنج
پرورش تجاری پرتقال یک تجارت بسیار رایج و محبوب در بسیاری از کشورهای جهان است. پرورش پرتقال بسیار آسان است و حتی مبتدیان نیز می توانند تجارت تجاری پرتقال را شروع کنند.
تولید پرتقال در مقیاس بزرگ یا تجاری یک سیستم عالی برای کسب درآمد اضافی است ، زیرا این تجارت بسیار سودآور است. در اینجا ما سعی می کنیم بیشتر در مورد مزایای برتر تجارت تجاری پرتقال توضیح دهیم.
- پرتقال تجاری یا در مقیاس بزرگ یک تجارت بسیار قدیمی است و مردم از زمان های قدیم این تجارت را انجام می دادند.
- بنابراین ، لازم نیست زیاد نگران راه اندازی و راه اندازی این تجارت باشید. شما قادر خواهید بود بسیاری از کشاورزان باتجربه را در منطقه خود بیاموزید تا به طور عملی یاد بگیرند و تمرین کنند.
- پرورش پرتقال تجاری بسیار سودآور است و شما می توانید سود خوبی از این تجارت (حتی اگر مبتدی باشید) کسب کنید.
- تولید تجاری پرتقال یک تجارت قدیمی و قدیمی است. بنابراین ، لازم نیست زیاد نگران این تجارت باشید.
- هم قیمت و هم تقاضای پرتقال در بازار داخلی و بین المللی زیاد است.
- گیاهان نارنجی به راحتی رشد می کنند و مراقبت از آنها نیز بسیار آسان است. حتی اگر مبتدی هستید ، می توانید درخت نارنج را شروع کنید.
- پرتقال تجاری سودآور است. بنابراین ، این سرمایه گذاری می تواند منبع اشتغال بسیار خوبی برای مردم روستایی باشد.
- به ویژه ، افراد تحصیل کرده اما بیکار می توانند این تجارت را به عنوان حامل خود در نظر بگیرند.
- تجارت تجاری پرتقال نیازی به سرمایه گذاری بالا ندارد ، اما برای کسب سود خوب مدتی طول می کشد. اما به محض استقرار درختان ، شما سالها به طور مداوم میوه خواهید گرفت.
- همانطور که در بالا اشاره کردیم ، پرتقال بسیار مغذی است و مصرف منظم پرتقال فواید بیشماری برای سلامتی دارد.
- اگر مشاغل پرتقالی خود را راه اندازی کرده اید ، می توانید از پرتقال تازه لذت ببرید.
چگونه می توان کسب و کار کشاورزی نارنجی را راه اندازی کرد
گیاهان نارنجی به طور کلی بسیار قوی و مقاوم هستند. و مراقبت از آنها به طور کلی آسان است. شما می توانید از آنها به خوبی مراقبت کنید ، حتی اگر مبتدی باشید.
راه اندازی تجارت تجاری پرتقال تجاری بسیار آسان است. در اینجا ما سعی داریم اطلاعات بیشتری در مورد شروع و راه اندازی این تجارت از کاشت ، مراقبت تا برداشت و بازاریابی شرح دهیم.
Good Location را انتخاب کنید
اول از همه ، مکان بسیار مناسبی را برای شروع تجارت پرتقال خود انتخاب کنید. درختان پرتقال عموماً در طیف وسیعی از خاکها از خاکهای لومی شنی یا خاکهای آبرفتی رشد می کنند.
خاکهای عمیق با محدوده pH 5.5 تا 7.5 برای پرورش پرتقال ایده آل تلقی می شوند. اگرچه ، گیاهان نارنج نیز می توانند در محدوده pH 4.0 تا 9.0 رشد کنند.
نور کافی خورشید و در دسترس بودن آب برای رشد گیاهان نارنجی و همچنین برای تولید خوب ضروری است.
آماده سازی زمین
شما باید زمین را کاملاً برای داشتن تولید خوب آماده کنید. آماده سازی کامل زمین کلید موفقیت در تجارت پرتقال است.
زمین باید قبل از کاشت شخم زده شود ، متقاطع شخم زده و تراز شود. کاشت تراس بر روی تپه ها انجام می شود. کاشت با تراکم بالا در مناطق تپه ای امکان پذیر است.
هنگام آماده سازی زمین تا آنجا که می توانید کودهای آلی اضافه کنید. افزودن کودهای آلی برای تولید خوب پرتقال ضروری است.
شرایط آب و هوایی برای پرورش نارنج
درختان پرتقال در همه مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری عاری از یخبندان با موفقیت رشد می کنند. بارندگی سالانه 100-120 سانتی متر و دمای بین 10 تا 35 درجه سانتی گراد برای پرورش پرتقال مناسب است.
تنوع/ارقام مناسب را انتخاب کنید
انواع مختلفی از پرتقال در سراسر جهان وجود دارد. انواع اصلی آن پرتقال معمولی ، پرتقال ناف ، پرتقال خونی ، پرتقال بدون اسید و هیبرید است.
هر یک از این گونه ها دارای انواع فرعی یا مشابه متعددی هستند. در اینجا ما نام برخی از انواع رایج پرتقال رایج را لیست می کنیم.
- والنسیا
- هملین
- باهیا
- بالی
- بلادونا
- برنا
- بیوندو کمون (“بور معمولی”)
- بیوندو ریچیو
- بیونگگیول
- کادانرا
- Calabrese یا Calabrese Ovale
- کاروالهال
- کاستلانا
- چارموت
- نارنجی گیلاس
- کلنور
- دام ژوآو
- فوکوهارا
- گاردنر
- هوموساسا
- پرتقال یافا
- جینچنگ
- یوپا
- ختمالی
- فایل
- کونا
- لیما
- لو گیم گونگ
- Macetera
- مالت
- بلوند مالت
- مالتز اووال
- مارس
- مدان
- نیمه شیرین
- مورو تاروکو
- نارینجا
- پارسون براون
- پرا
- پرا کوروا
- پرا ناتال
- پری ریو
- آناناس
- پونتیاناک
- برتر
- رود قرمز
- روبل
- ملکه
- سالوستینا
- ساتگودی
- سلتا ، سلکتا
- شموتی مسری
- سان استار
- تومانگو
- ورنا
- ویسییدا
- وستین
- پرتقال Xã àoài
انواع نارنجی نارنجی
- باهیا
- ناف رویایی
- ناف دیر
- واشنگتن یا ناف کالیفرنیا
انواع نارنجی خونی
- مالتی
- مارو
- سانگوئینلی
- ناف اسکارلت
- تاروکو
خرید گیاهان
پس از انتخاب نوع مناسب برای تجارت خود ، باید گیاهان را از نزدیکترین مهد کودک خود خریداری کنید.
گیاهان نارنجی عموماً از طریق بذر تکثیر می شوند و همچنین به صورت رویشی با جوانه زدن T تکثیر می شوند.
کاشتن
بذرها عموماً در ماه های جولای-آگوست پس از شروع بارندگی های موسمی کاشته می شوند. بوته های نارنج عموماً در گودالهایی با اندازه 0.5 میلی متر در 0.5 میلی متر در 0.5 متر در یک سیستم مربع با فاصله 4.5 متر تا 6 متر که 350-450 بوته در هکتار را در بر می گیرد کاشته می شوند.
فاصله 6 میلی متر در 6 متر با 120 گیاه در هکتار برای مدل فعلی ایده آل در نظر گرفته شده است.
مراقبت
مراقبت خوب از گیاهان برای رشد بهتر گیاهان و همچنین برای تولید بهتر میوه بسیار مهم است.
گیاهان نارنجی بسیار قوی و مقاوم هستند و به طور کلی مراقبت کمتری نیاز دارند. در اینجا سعی داریم بیشتر در مورد روند مراقبت از گیاهان پرتقال توضیح دهیم.
بارور کردن
تهیه کودهای مناسب برای تولید بهتر بسیار مهم است. برای محصول 1-3 ساله ، گاو گاو به خوبی تجزیه شده 10-30 کیلوگرم ، اوره@240-720 گرم در هر درخت استفاده کنید.
برای محصول 4 تا 7 ساله ، از کود گاو خوب تجزیه شده 40-80 کیلوگرم ، اوره@960-1680 گرم و SSP@1375-2400 گرم در هر درخت استفاده کنید. برای هشت سال و بالاتر محصول ، cowdung@100kg ، اوره@1920gm و SSP@2750gm در هر درخت استفاده کنید.
در ماه دسامبر مقدار کل کود گاوی را بمالید در حالی که اوره را در دو قسمت بمالید ، ابتدا اوره را در فوریه و دوز دوم را در آوریل-مه استفاده کنید. در زمان استفاده از اولین دوز اوره ، دوز کامل کود SSP را بکار ببرید.
در صورت مشاهده افت میوه ، برای کنترل ریزش بیش از حد میوه ، اسپری 2 ، 4-D@ 10gm در 500 لیتر آب بریزید. ابتدا اسپری را در پایان ماه مارس ، سپس در پایان آوریل مصرف کنید. اسپری را در اوت و پایان سپتامبر تکرار کنید. در صورت کاشت پنبه در نزدیک مرکبات ، از سمپاشی 2 ، 4-D اجتناب کنید ، در عوض از اسپری GA3 استفاده کنید.
آبیاری/آبیاری
آب یا آبیاری درخت پرتقال به دلیل طبیعت همیشه سبز در طول سال بسیار زیاد است. اگرچه ، مقدار دقیق آب مورد نیاز بستگی به نوع خاک دارد.
آبیاری کافی باید در زمان گلدهی ، میوه دهی و مرحله رشد میوه انجام شود.
گیاهان نارنجی نمی توانند چوب های آبی را تحمل کنند ، بنابراین سعی کنید از قطع درختان اجتناب کنید. و آب آبیاری باید عاری از نمک باشد.
مالچ کردن
مالچ نه تنها به حفظ رطوبت کمک می کند بلکه به جلوگیری از علف های هرز نیز کمک می کند. برای مالچ کردن می توانید از مواد آلی استفاده کنید.
وجین کردن
علفهای هرز مواد مغذی را از خاک مصرف می کنند. بنابراین ، کنترل علف های هرز بسیار مهم است. شما می توانید علف های هرز را با زور زدن دستی و همچنین از نظر شیمیایی کنترل کنید.
اگر روش شیمیایی را ترجیح می دهید ، از گلیفوسات در حجم 1.6 لیتر در 150 لیتر آب استفاده کنید. از گلیفوسات فقط در علف های هرز استفاده کنید نه در گیاهان نارنجی.
آفات و بیماریها
مانند بسیاری از محصولات دیگر ، گیاهان پرتقال نیز برای برخی آفات و بیماری ها قابل جذب هستند. در اینجا ما سعی داریم بیشتر در مورد آفات و بیماریهای رایج گیاهان پرتقال توضیح دهیم.
بیماریهای شایع و مدیریت آنها
بیماریهای شایع گیاهان پرتقال عبارتند از: مرکبات ، گوموز ، کپک پودری ، لکه سیاه ، پوسیدگی یقه ، سرپیچی روی و کمبود آهن.
کمبود آهن
رنگ برگهای درختان آلوده به سبز مایل به زرد تغییر می کند. این کمبود بیشتر در مورد خاکهای قلیایی رخ می دهد. کلات های آهن باید در اختیار گیاهان قرار گیرد.
کمبود روی
کمبود روی در گیاهان پرتقال بسیار شایع است. به صورت نواحی زرد بین رگبرگهای جانبی اصلی و قسمت میانی برگها آشکار می شود. ممکن است دوقلوها برگردند ، شاخه های متراکم که ظاهر بوته ای کوتاهی دارند معمولاً دیده می شود.
میوه ها رنگ پریده ، کشیده و کوچکتر می شوند. سولفات روی را با حل 2 قاشق غذاخوری در 10 لیتر آب تامین کنید. این باید کاملاً بر روی تمام شاخه ها و شاخ و برگ درختان پاشیده شود.
یقه پوسیدگی
پوسیدگی یقه در اثر قارچ ایجاد می شود و بر پوست تنه درخت تأثیر می گذارد. پوست شروع به پوسیدگی می کند و یک نوار درست در بالای سطح زمین ایجاد می کند (و این باند به تدریج پوسیده می شود و کل تنه را می پوشاند).
پوست نرم و آلوده را بریده و جدا کنید تا تنه درخت تمیز شود تا از درختان در برابر پوسیدگی یقه محافظت شود.
مخلوط اسپری مس یا مخلوط بوردو باید در قسمت آسیب دیده درخت نقاشی شود. برای اطمینان از گردش مناسب هوا ، تمام شاخه های ضعیف ، بیمار و شلوغ درختان را بردارید.
نقطه سیاه
لکه سیاه نیز یک بیماری قارچی است. علائم شایع این بیماری لکه های دایره ای و تیره روی میوه ها است.
اسپری مس در اوایل بهار باید بر روی شاخ و برگ اسپری شود و به درمان گیاهان از لکه های سیاه کمک می کند. باید در 6 هفته دوباره تکرار شود.
کپک پودری
رشد پودری پنبه سفید در تمام قسمتهای گیاه هوایی مشاهده می شود و برگها تمایل به زرد کم رنگ و چروک شدن دارند. حاشیه های مخدوش نیز دیده می شود. برگهای سطح فوقانی بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند.
برای کنترل کپک پودری ، قسمتهای آسیب دیده گیاه باید برداشته شود و به طور کامل از بین برود. کاربندازیم ، سه بار در فاصله 20-22 روزه به کنترل این بیماری کمک می کند.
گوموز
خروج آدامس از پوست درخت علامت مشخصه بیماری گوموز است.
این بیماری را می توان با انتخاب مناسب محل با زهکشی مناسب ، استفاده از انواع مقاوم و غیره مدیریت کرد.
خاک را با 0.2٪ متالاکسیل MZ-72 + 0.5٪ تری کودرماویرید خیس کنید که به کنترل این بیماری کمک می کند. مخلوط بوردو باید حداقل یک بار در سال به ارتفاع 50-75 سانتی متر از سطح زمین اعمال شود.
مرکبات شکن
گیاهان دارای ضایعاتی در ساقه ها ، برگ ها و میوه ها با حاشیه های قهوه ای و آغشته به آب هستند. این بیماری با بریدن شاخه ها و شاخه های آسیب دیده قابل کنترل است.
محلول پاشی مخلوط بوردو 1٪. محلول آبی 550ppm ، استرپتومایسین سولفات نیز در کنترل بیماری مرکبات مفید است.
آفات رایج حشرات و مدیریت آنها
آفات و حشرات رایج گیاهان پرتقال شته ها و حشرات ترش ، حشره ساقه پرتقال ، حشرات ترازو ، برش ostkka و برگ معدن هستند.
شته ها و اشکالات Mealy
شته ها و حشرات شیری آفات کوچک مکنده شیره هستند. به طور کلی حشرات در قسمت زیرین برگها وجود دارند. برای کنترل شته ها و حشرات می توانید از پیرتروئیدهای مصنوعی یا روغن آفت استفاده کنید.
سوراخ نارنجی شوت
گیاهان آسیب دیده قدرت خود را از دست می دهند و این آفت بسیار جدی گیاه مرکبات است. با از بین بردن شاخه های آسیب دیده می توان آن را کنترل کرد.
تزریق روغن نفتی/بنزین نیز می تواند به کنترل این حشره کمک کند. Monocrotophos (5ml/20ml آب) همچنین به کنترل حشره ساقه نارنجی کمک می کند.
مقیاس حشرات
با معرفی زنبورهای انگلی بومی می توان حشرات مقیاس را کنترل کرد. روغن چریش نیز در برابر آنها مثر است. سم پاشی امولسیون Parathion (0.03٪) ، dimethoate 150ml یا malathion @0.1٪ در برابر کنترل مقیاس مثر است.
استخراج کننده برگ
بهترین مدیریت برای معدن برگ این است که آن را به حال خود رها کرده و به دشمنان طبیعی اجازه دهید از آنها تغذیه کرده و لاروهای آنها را انگلی کنند. همچنین می توان با اسپری Phosphomidon @1ml یا Monocrotophos @1.5ml در هر 3-4 بار دو هفته کنترل کرد. تله های فرمونی نیز برای تشخیص پروانه های کوچک برگ در دسترس هستند.
Citrus Psylla
مرکبات psylla آفات مکنده آب هستند و آسیب عمدتا توسط پوره ها ایجاد می شود. با هرس گیاهان آسیب دیده می توان آن را کنترل کرد. سم پاشی Monocrotophos-0.025٪ یا carbaryl- 0.1٪ نیز می تواند مفید باشد.
برداشت
زمانی می توانید برداشت را شروع کنید که میوه ها به اندازه و شکل مناسب و رنگ جذاب آن برسند. بسته به تنوع ، میوه ها به طور کلی در اواسط ژانویه تا اواسط فوریه آماده برداشت هستند.
برداشت به موقع بسیار مهم است. زیرا برداشت خیلی زود یا خیلی دیر میوه های بی کیفیت می دهد. برداشت عموماً با دست انجام می شود.
پست برداشت
وظایف پس از برداشت شامل درجه بندی ، شستن میوه ها با آب تمیز و سپس فرو بردن میوه ها در آب کلر شده به میزان 2.5 میلی لیتر در لیتر آب است.
پس از آن ، آنها را تا حدی خشک کنید. برای بهبود ظاهر و حفظ کیفیت خوب ، پوشش موم Citrashine را به همراه فوم انجام دهید. سپس این میوه ها زیر سایه خشک می شوند و سپس بسته بندی انجام می شود. میوه ها در جعبه ها بسته بندی می شوند.
بازده
بسته به سن گیاهان ، عملکرد متفاوت است. از 5 سالگی می توانید انتظار 50 میوه در هر درخت را داشته باشید. تولید میوه در سال هشتم تثبیت می شود. متوسط تولید حدود 700 تا 800 میوه در هر درخت پس از تثبیت است.
بازار یابی
بازاریابی پرتقال بسیار آسان است. شما به راحتی می توانید پرتقال خود را در بازار محلی خود بفروشید. همچنین می توانید برخی از شرکت های بزرگ را برای فروش محصولات خود هدف قرار دهید.
اینها مراحل و راههای متداول برای راه اندازی و راه اندازی یک کسب و کار موفق پرورش پرتقال هستند. امیدوارم این راهنما به شما کمک کرده باشد! موفق باشید و خداوند به شما برکت دهد!
No comment